Veggieloggie


Nieuw adres: www.veggieloggie.nl
09/05/2010, 19:29
Filed under: nieuws | Tags: , , , , , ,

Toen ik in april vorig jaar begon, had ik met mezelf afgesproken dat de weblog na een jaar een eigen domein kon hebben. Zoals meer mensen had ik vele pogingen gewaagd om een weblog te starten, maar ze verdwenen altijd na een maandje. De vorige maand was ik te druk bezig met het programma Over de kook, dat ik het even heb uitgesteld en zelfs niet eens stil heb gestaan dat mijn blog een jaar overleefd had, en 25.000 bezoekers heeft gehad. Er is niet altijd evenveel geplaatst en er zaten periodes van rust tussen maar dat maakt niet uit. Vanaf nu is Veggieloggie makkelijker te vinden, namelijk op http://www.veggieloggie.nl ! Yeah !



Over de kook

Het is al een tijdje stil op mijn weblog, maar dat had een reden. Ik heb meegedaan aan het programma Over de kook en het was een geweldige ervaring, maar ook heel zwaar. Twee weken na de opnames heb ik geen zin meer gehad om te koken, ik was er even klaar mee. Maar nu kan ik er weer tegenaan en laat ik de draad nu maar weer oppakken.

Ik ben deze week te zien om 19.30u bij RTL 5, wie het programma nog niet kent, zie: Over de kook

De gerechten die ik heb gemaakt wordt de volgende dag op mijn weblog geplaatst. Vanavond zie je hoe ik mijn couscoustorentjes maak met yoghurt-kruidensaus, en hoe ze instorten. Meer ga ik niet verklappen en uiteraard ben ik zelf heel erg benieuwd hoe het gemonteerd is. Spannend !

Gr. Jonathan



Veggieloggie op Twitter

Vanaf vandaag gaat het echt beginnen. Dit is een van de nieuwe dingetjes voor het nieuwe jaar: Veggieloggie op Twitter. Voeg Veggieloggie toe op je Twitter en je krijgt (bijna) elke dag een berichtje met een recept/nieuwtje/tip of wat dan ook. Veggieloggie in to microblogging, yeah !



voorlopig geen themaweken
09/11/2009, 18:29
Filed under: nieuws | Tags: , , , ,

Deze maand ga ik verhuizen, in het echt dus niet de website. Even geen themaweken meer, maar nog wel recepten.

thema

Groetjes,

Jonathan



Caribische week
02/11/2009, 19:39
Filed under: nieuws | Tags: , , , ,

Dit weer vraagt er om dat we exotisch gaan koken. Het regent buiten en alles is grijs. Bah. We gaan een vrolijke week tegemoet met heerlijke smaken, dit vanwege de Dag van de constitutie dat donderdag wordt gevierd in de Dominicaanse Republiek.

dominicaanse republiek



Chinese week
26/10/2009, 09:24
Filed under: nieuws | Tags: , , , ,

Vandaag vieren ze in China het Chung Yeung feest, een Chinees volksfeest. Op de 9e dag van de 9e maand (Chinese kalender). Het Feest van het Beklimmen van de Hoogten. In China worden de graven meestal op heuvels en andere hoogten gemaakt. Het bezoek aan de hoogten betekent in dit geval een bezoek aan de graven van voorouders en familie.

En daarom deze week Chinese recepten. Ik weet dat een paar weken terug een Taiwanese week was, en dus bijna hetzelfde. Maar de Chinese keuken is in Nederland heel populair, dus het lijkt mij geen probleem.

Chinees



De week van Panama
20/10/2009, 14:14
Filed under: nieuws | Tags: , , , ,

Deze week blijven we nog in Latijns-Amerika, woensdag 21 oktober is er feest van de Zwarte Christus in Panama. Panama staat bekend om zijn kanaal, maar ik ga op zoek naar vegetarische recepten uit die regio.

aardbeien uit panama



Braziliaanse week
12/10/2009, 11:22
Filed under: nieuws | Tags: , , ,

brazil

Jeey, nu een weekje van het land waar ik geboren ben: Brazilië. Vandaag is het feest van de Nossa Senhora Aparecida. De Zwarte Maria. Patroonheilige van Brazilië. Deze week kan je sowieso een vegetarische variant vinden van Feijoada, het nationale gerecht. En voor de rest wordt het een verrassing.

Vorige week was ik een beetje laat met het plaatsen. Ik was ziek en toen ik zondag het wilde laatsen lag mijn internet er uit. Ik beloof (ik doe mijn best) om het deze week wat eerder in de week dingen te plaatsen.

Groetjes,

Jonathan



Joods/vegetarische week
06/10/2009, 18:27
Filed under: nieuws | Tags: , , , , , ,

jewish food

Thema van deze week is de Joodse keuken, maar dan vegetarisch. Ik heb zelf geen enkel idee wat het precies inhoudt, maar weet wel dat het aan enkele regels verbonden is. Zaterdag 3 t/m vrijdag 9 oktober 2009 viert de Joodse gemeenschap de Soekot, Soekot (Sukkot) of Loofhuttenfeest is een Joods feest dat zeven dagen duurt, en waarbij herdacht wordt, dat de joden veertig jaren lang in hutten in de woestijn omzwierven.

Ik ga dus op onderzoek uit.



Taiwanese week
28/09/2009, 12:36
Filed under: nieuws | Tags: , ,

Taiwan

Het is vandaag Dag van de Leraar in Taiwan. Het is de herdenking van de geboortedag van Confucius. Deze dag wordt ook in China gevierd. En dat scheelt, de Taiwanese keuken is van oorsprong gelijk aan de Chinese maar aangevuld met afwijkende Taiwanese ingrediënten, bereidingswijzen en recepten. Veelvoorkomend zijn rijstgerechten en bijna alles wordt sterk gekruid. Westerse gerechten zijn daar in opkomst, maar ik zal me richten op de traditionele keuken. Een uitdagende week dus.